Záborszky Pince
1222 Budapest, Nagytétényi út 24-26.
Tel: 227-00-70, Fax: 226-73-71
zaborszky@zaborszky.co.hu
A Budafoki Borskanzen tagja.
Prestige Gála Állófogadás
Hideg ételek
Borjúdió hideg fűmártással
Tésztában sült báránycomb
Lazackrémmel töltött pisztrángfilé
Borjúmirigy á la Chatreuse
Mazsolás fürjecskék fészekben tárkonnyal
Opera saláta, jérce, marhanyelv, spárga
Füstölt sonkapiramis dinnyével
Szárnyas pástétom
Hideg fogas Tihanyi módra
Hálós szűz Colbert módra
Malac galantin
Kacsa mousse ribizli szósszal
Angol hátszín
Friss zöldség fantáziák
Sajtasztal hazai sajtokból
Különleges pékáruk
Meleg ételek
Párolt marhahús tekercs Róbert mártással, itáliai rizs
Bazsalikomos penne tészta parmezánnal
Bakonyi pulyka érmék galuskával
Szűzérmék angolos zöldség körettel
Desszertek
Moszkvai barackkrém
Lángoló Záborszky csemege
Trautmansdorfi rizspuding
Torták krémmel, gyümölcshabbal
Rétesek (mákos, meggyes, káposztás, túrós)
Részletes ajánlatért keresse kollégánkat!